Después de un Informe más nuevo El turismo de la Escuela de Osbusiness corresponde al 15.2% del número total de la economía y 2025 tiene todas las señales de que este sector se convierte en un año récord con una estimación de 98 millones de turistas, lo que corresponde a un aumento del 4% en comparación con el año anterior. Estos turistas gastarán alrededor de 138.5 mil millones de euros.
Los datos del Ministerio de Industria y Turismo Ellos muestranque el sector usará un total de 2.99 millones de personas. Tal y Cómo enfatizar En Cinco díasEl principal problema para el sector hotelero no es solo la falta de personal. Aunque puede contratar trabajadores para cubrir la temporada alta en verano, no se les puede pagar por el alto precio de los alquileres en las zonas turísticas.
Casero. Después del último «Los precios de alquiler informan en España» El precio promedio publicado por el Idealista en España es de 14.5 euros por metro cuadrado. Esto significa que un alojamiento de 60 metros cuadrados debería costar alrededor de 870 euros. Sin embargo, el precio aumenta cuando nos acercamos a áreas turísticas como Málaga (16.3 euros/m2), Islas Baleares (19.7 euros/m2), Barcelona (23.9 euros/m2). En el caso de las Islas Baleares, el alquiler de una casa de 60 metros cuadrados sería de 1.182 euros, por ejemplo, un número que puede duplicar en la temporada alta.
El alto precio para los alquileres hace que los trabajadores de otros territorios sean imposibles de cambiar a los destinos turísticos más importantes en los meses de la afluencia más grande, ya que el salario literalmente solo permanece en alquiler.
Trabajo y alojamiento. Los hoteleros de las Islas Baleares fueron los primeros en informar la situación. Las cadenas del hotel Meliá, Riu, Barcelos e Iberostar habían planeado Aumenta tus plantillas Para satisfacer la pregunta de verano. Debido a la dificultad de encontrar alojamiento para sus nuevos empleados, las cadenas tuvieron que reservar parte de sus instalaciones como alojamiento en los meses de verano y ofrecerles sin cargo como un incentivo para atraer talentos calificados. Emprendedores de hospitalidad en las Islas Canarias Mientras tanto, Se ofrecieron a construir casas Al precio del alquiler de empleados en la industria.
Sin embargo, el Ministerio de Turismo estima que solo unos 455,000 empleados trabajan en estas grandes cadenas que tienen suficientes músculos financieros para cubrir los costos de alojamiento de sus empleados. Los otros 2.5 millones de empleados restantes pertenecen a restaurantes, bares y otras pequeñas empresas. Esto sigue siendo un problema grave, ya no se debe a la falta de trabajadores, sino debido a que el precio de los alquileres del exterior lleva al trabajo durante la temporada alta.
La única salida: adaptar. Es muy imposible que la gama de trabajadores locales cubra toda la demanda de hospitalidad durante la temporada alta. En vista de la imposibilidad de contratar a más empleados, restaurantes y pequeñas empresas en estas áreas turísticas «emocionantes», la adaptación y reducción de su plan de atención se han decidido por sus empleados.
Después Los datos del portal de empleo de TuriJobs por publicado por Aelfarmán y emprendedorEl 87% de las compañías de restauración tuvieron que aplicar estas medidas de ajuste de tiempo para adaptarse a la falta de personal.
Desestatización del turismo. Uno de los objetivos del sector turístico es DibujarloPor lo tanto, estabilizan la demanda durante todo el año para permitir el mercado de continuidad más tranquila y económica en lugar de concentrar todas las actividades en los meses de verano. Cómo enfatizar En El paísParte de este objetivo se logra, y en los primeros tres meses de 2025 fue aumentó en un 5,7% El número de turistas, de modo que la temporada turística es ahora antes de mayo y termina más allá de octubre.
La de estationalización del turismo permitiría a los empleados establecerse en estos objetivos durante todo el año, no solo en los meses de verano, lo que a su vez estabiliza la disponibilidad de una fuerza laboral local adecuada.
Estrategias a largo plazo. En vista de un escenario poco probable de los precios de alquiler, las empresas más afectadas en este sector han aprobado una estrategia de aceptación de personal local a largo plazo. Esto reduce la dependencia del personal de otras autonomías y, por lo tanto, del problema de la alojamiento.
Portaventura World y University Rovira y Virgili firmó un acuerdo de capacitación En 2024 para 150 empleados por año. Este acuerdo ofrece un trabajo en las instituciones y el complejo turístico de Port Aventura, además de la acreditación de capacitación tan pronto como se haya completado la capacitación. En la misma línea, la iniciativa de la cadena del hotel HBB Hotels se mueve, a través de Tu programa El THB College ha ofrecido más de 2,000 empleados desde su fundación en 2014 y eliminó el problema de la falta de personal calificado y de alojamiento para ellos.
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