Hilina, fría al lado de una cocina compacta y bajo consumo de energía, retire la sopa con una sonrisa.
«Esta cocina es increíble; no fuma y funciona muy bien», explica Hilina con una alegría auténtica en medio de un paisaje que no invita exactamente a sentir esta emoción.
Hilina es una de las más de 17,000 personas que actualmente viven en el campamento Ali-Addeh en Djibouti. Nació aquí, así que es el único hogar que conoció. Su familia huyó de Etiopía en 1991 debido a la guerra.
El campamento Ali-Addeh es una extensión seca y desierta al lado de las montañas, que monitorean el asentamiento como guardias. Las familias que huyeron de Somalia, Eritrea, Etiopía y Yemen a Djibouti siguen cocinando, cuidando la suya y manteniendo la esperanza, muchos de ellos más de una década.
Según el Alto Comisionado de las Naciones Unidas para Refugiados (ACNUR), se espera que alrededor de 140 millones de personas en todo el mundo sean transferidas por la fuerza para 2025 y se convierten en conflictos sin apáitoos, violencia, enjuiciamiento y trastornos asociados con el clima, los problemas que a su vez se exacerban por la inestabilidad económica.
Solo en África Oriental hay más de 5.5 millones de refugiados y solicitantes de asilo, y casi 22 millones de personas deben enfrentar situaciones de desplazamiento interno a largo plazo. La mayoría vive en campamentos o asentamientos, a menudo durante años, porque no es una opción para regresar a sus hogares.
Este es el caso de Hilina. Su familia huyó de la guerra hace décadas y no tiene un hogar para regresar.
Como su madre está muerta, Hilina debe aceptar la mayoría de las responsabilidades domésticas. Uno de los más importantes es cocinar para su familia, que tradicionalmente implica un viaje largo y peligroso para recolectar leña.
«El viaje para recolectar leña lleva mucho tiempo. Salgo por la tarde y llego a la noche. ¡Tienes que ir muy lejos! Los niños también dejan la escuela para buscar leña», explica.
Al igual que en el campamento de Ali-Addeh, el desplazamiento prolongado tiene una tremenda presión sobre los escasos recursos naturales y puede causar tensión entre las comunidades desplazadas y las comunidades de recepción. Los bosques, los recursos hídricos y la tierra cultivable son recursos muy valiosos que están sujetos a una gran presión en los campamentos, que pueden surgir durante la noche y permanecer durante décadas.
«Los desafíos que enfrentan día a día son el acceso a la mitad de la subsistencia, la protección y los riesgos para la salud, y no olviden la tensión entre las comunidades anfitrionas y los residentes de los campamentos mismos», dijo Indira Joshi, oficial de emergencia y resistencia a la FAO. «Lo realmente preocupante es el carácter prolongado de este desplazamiento, y la pregunta que tenemos que hacernos es: ¿qué le hace la comunidad internacional?»
El proyecto presenta una de las respuestas con el título. Para hacer que la reacción humanitaria desaparezca«Orientación ecológica de la respuesta humanitaria», (GHR), realizada por la FAO en colaboración con el ACNUR y financiada por la Unión Europea. El proyecto ayuda a desplazarse, las comunidades de recepción y las autoridades locales a administrar los recursos naturales de manera más efectiva y a mejorar el acceso de energía a cocinar y garantizar la subsistencia.
Además de consumir numerosos recursos y mucho tiempo, los métodos de cocina tradicionales son potencialmente peligrosos, ya que afectan la calidad del aire y exponen a las familias a los riesgos para la salud.
Para manejar esta situación, las cocinas con bajo consumo de energía se distribuyeron dentro del proyecto GHR.
‘[La cocina] Evite ir lejos, a las montañas, recolectar leña … para que ahora la vida sea más fácil ”, dice Hilina.
El proyecto también promueve el uso de Prosopis julifloraUna especie de planta invasora, para producir carbón vegetal sostenible para la cocina. De esta manera, la necesidad de usar leña se reduce y se aporta el manejo de la especie.
‘El hecho de que estamos tratando de Prosopis En el carbón es muy importante limitar la disminución de los recursos naturales y al mismo tiempo usarlo racionalmente ”, dijo Kwami Dzifanu Nyarko-Badohu, representante de la FAO en Djibouti.
Arturo Gianvenuti, un ingeniero agrícola de la FAO, enfatiza que el proyecto GHR también ha proporcionado datos de referencia valiosos sobre el impacto ambiental y las necesidades de energía que pueden llevar intervenciones más efectivas, dependiendo del costo y el desarrollo de cadenas de valor forestal sostenible.
El proyecto GHR proporciona un modelo personalizable a otras escalas para proteger el medio ambiente y, al mismo tiempo, mejora la vida de las personas, al proporcionar energía más limpia, la restauración de los ecosistemas y el aumento de la resistencia de las personas que viven en algunas de las situaciones más vulnerables del mundo. Hasta ahora, el proyecto se ha implementado en Djibouti, la República Unida de Tanzania, Somalia y Uganda.
La historia y las fotos relacionadas se pueden encontrar en: https://www.fao.org/newsroom/