Entre aromas de miel de chiverre y platos transmitidos de generación en generaciónLas calles de Costa Rica se llenan de fervor con multitudinarias procesiones.
Mientras tanto, miles de costarricenses aprovechan el receso para salir a playas y montañas. Esto en una Semana Santa caracterizada por la tradición, la fe y el movimiento masivo de veraneantes.
De esa manera, Más de 5 millones de costarricenses difunden su gusto. y preferencias durante este período de reflexión, que conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesucristo.
Las procesiones y la miel de chiverre
En diferentes comunidades del país, Las celebraciones religiosas juegan un papel especialcon procesiones recorriendo calles principales y barrios históricos.
Estatuas centenarias, arreglos florales, altares para reflexionar en el Monumento y la participación de los creyentes refleja una tradición muy arraigada, donde el aniversario reúne a familias enteras.
Junto con las manifestaciones de fe, La gastronomía típica se convierte en un elemento central de la temporada.
Preparaciones como la miel de chiverre, las empanadas, el arroz con leche y el pescado en diversas presentaciones son parte de un patrimonio culinario que se transmite de generación en generación. de generación en generación, especialmente en hogares y comunidades rurales.
Incluso hay miles de personas en los servicios litúrgicos que obligan a organizadores de congregación conmemorado fuera de los templos católicos.
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Camino de fe y esperanza
El sacerdote Carlos Humberto Rojas subrayó la relevancia de este período al decir que ««Si Cristo no hubiera resucitado, nuestra fe sería vana».refiriéndose a uno de los fundamentos doctrinales del cristianismo.
Partiendo de esa creencia, explicó, la celebración no se trata de la muerte, sino a la esperanza de la resurrección, eje fundamental de la fe católica.
“Si Cristo no hubiera resucitado como dice Pablo, nuestra fe sería vana, por eso esta semana es tan importante para nosotros porque nuestra fe no está sujeta a un crucificado que ha fallado, pero más que de un sepulcro vacío porque Cristo ha resucitado«, señaló.
Este desplazamiento masivo impulsa actividad económica en sectores como el turismo, el comercio y los serviciosaunque esto también plantea desafíos en términos de suministro de agua, gestión de residuos y respuesta a emergencias.
Durante este fin de semana, la Dirección General de Migración y Extranjería (DGME) así lo indicó Se han procesado más de 40.368 movimientos de extracción.
El Aeropuerto Daniel Oduber, en Liberia, y el Aeropuerto Juan Santamaría, en Alajuela, son los que registran la mayor cantidad de personas que salen del país.
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Estimaciones de hoteles
La Cámara Costarricense de Hoteles (CCH) estimó un ocupación hotelera promedio del 75% para esta Semana Mayor.
Según la recolección de datos, Guanacaste lidera la ocupación proyectada (91%), seguida por los Llanos del Norte (88%) y Puntarenas (82%).
Por otro lado, el Pacífico Medio tuvo un desempeño menor (75%), seguido por el Caribe (73%) y el Pacífico Sur (70%).
En cuanto a tipología hotelera, los hoteles de montaña presentan buenas cifras (84%). seguido de los hoteles de playa con (81%). Mientras tanto, los de la ciudad registran la menor ocupación (53%).
«Estos resultados reflejan un escenario positivo para la actividad hotelera, con una demanda activa y segmentada centrada principalmente en destinos de playa y naturaleza, así como a esquemas de servicios de mayor valor agregado«, destaca Carol Barboza, portavoz del CCH.
Entre las estrategias reportadas por los hoteles, Principalmente hay descuentos entre el 10% y el 25%.tarifas especiales para el mercado nacional, promociones por número de noches, paquetes con comidas incluidas y otros beneficios adicionales.